Une bouteille de vin du Jura de l'année de sa naissance ....!
Notre partenaire, la SARL Caves Jean Bourdy d'ARLAY (39) a vu se succéder douze générations pour cultiver la vigne et produire des vins du Jura. Cest ainsi que petit à petit leur est venu lidée de conserver des bouteilles, car la passion et lexpérience ont montré que nos vins du Jura font partis des plus grands vins de garde.
En effet, ils restent frais, vifs, vivants, complexes et superbes à boire jusquà 80 ans pour des Côtes du Jura Rouge, plus de 120 ans pour des Côtes du Jura Blanc et plus de 200 ans pour des Vins Jaunes et des Vins de Paille.
La notoriété de la SARL Caves Jean Bourdy à propos des vieux millésimes date de longtemps, on peut constater que les demandes sont maintenant très importantes. Ainsi, pour la satisfaction toujours plus grande des clients, les pères et grands-pères ont transmis leur vieille méthode de contrôle de la qualité des bouteilles et la remise à niveau lors du changement de bouchon.
Une bouteille de "Galant des Abbesses"....! recette de 1579
......"Pour ces vins dapéritif ou de dessert, tour à tour appelés Vin Galant, liqueur Galante, vin des malades, nous avons choisi le nom de « Galant des Abbesses » en mémoire à cette histoire et comme clin dil aux parfums extraordinaires, suaves, puissants mais soyeux de ce nectar".............
En vente chez www.grigno-tek.com
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