Mercredi 4 mai 2005

- Le dernier fromage de Comté traditionnel. A Bretonvillers, et nulle part ailleurs en Franche-Comté, il est tiré à la toile. Comté Extra 6 à 8 mois d'affinage ou Comté fruité 15 à 17 mois d'affinage.

- la Véritable saucisse de Morteau de la ferme du Montagnon. Les Saucisses de la Ferme du Montagnon sont préparées selon les règles de la tradition régionale, elle sont séchées et fumées dans un tuyé sous un feu de sciure et de branches de résineux (sapin, épicéa, genévrier), pendant de 3 à 5 jours.Les porcs utilisés sont tous élevés en zone de montagne uniquement par des agriculteurs.

- les Véritables saucisses de Montbéliard fumées vendues à la paire d'environ 320 g ou par lot de 3 ou 6 paires.

Tous ces produits Authentiquement Franc-Comtois sont élaborés de façon artisanale dans le strict respect des normes sanitaires et selon des méthodes traditionnelles propres à chaque producteur depuis plusieurs générations.

Ils vous serons livrés sous 48 heures en colis fraicheur isotherme.

www.grigno-tek.com

par Bernard publié dans : Grigno-tek
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