www.grigno-tek.com inaugure son rayon LIVRES avec une sélection d'ouvrages relatifs à la gastronomie et à la Franche-Comté.

30 ouvrages superbement illustrés disponibles sur www.grigno-tek.com

Pour mieux connaitre et faire connaitre notre région à travers ses recettes de cuisines, ses paysages et ses habitants.

Un idée de cadeaux pour cette fin d'année.

Les plus beaux métiers de Franche Comté de B. Auboiron et G. Lansard.
L'absinthe une fée Franco Suisse de Benoît Noël.
Nouvelles confidences sur l'ABSINTHE de Benoît Noël.
Les mystères de Besançon de Brigitte Rochelandet.
Monstres et merveilles de franche Comté de Brigitte Rochelandet.
Costumes de Franche Comté, fêtes et tradition de Catherine Debusne.
Le confiturier, véritables recettes d'autrefois de Christiane Guarch
Tentation Chocolat de Christiane Guarch
Alésia, citadelle Jurassienne de Danielle Porte
Recettes santé de nos grand-mères de Germaine Cousin-Zermatten
Victo Hugo et les Franc-Comtois de Jean Claude Dubos
Battant, au pays des Bousbots de Jean Defrasne
Les Comtois de Jean Defrasne
La Haute Saône Autrefois de Jean-Louis Clade
La vie des paysans Franc-Comtois dans les années 50 de Jean-Louis Clade
Si la Comté m'était conté de Jean-Louis Clade
Une saveur venue des siècles de Michel Vernus
L'héritage de Lacuzon de Joël Van Der Elst
On m'a dit…dans le Jura, histoires presque vraies de Michel Vernus
Découvrir les vins du Jura de Jean-Pierre Pidoux
Jura, Grottes, cascades, lacs de Pierre Delacretaz
Bourgs et villages de Haute Saône de Eric Coulon.
Bourgs et villages du Doubs de Eric Coulon.
Au cœur de la Vallée de la Loue de J-L Clade et P Perrin
Franche-Comté de porte en porte de Thérèse Dubuisson
Les potées de Christiane Guarch
Liqueurs apéritifs et sirops de Germaine Cousin-Zermatten
Les tartes, la ronde des saisons de Jacqueline Asingo-Baillod
La cuisine des sens, l'art des mets, l'art d'aimer de Michel Vidoudez
Raisinée Cougnarde et vin cuit de Michel Vidoudez

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Une sélection de cafés de grandes origines chez www.grigno-tek.com

 Café 'mélange classic' Mélange classique 60% arabica, 40% robusta.
 
 Café, Goût Italien Café goût Italien, mélange d'arabica

 Café de Colombie Café de Colombie, Arabica 100% origine 

 Café Moka Ethiopie Sidamo Moka Ethiopie Sidamo, Arabica 100% Origine.
 
 Café Guatemala Café Guatemala , Arabica 100% Origine.

 Café Kenya Café du Kenya , arabica 100% Origine.

 Café du Brésil Café du Brésil , arabica 100% Origine.

 Café du Mexique Maragogype Café du Mexique, Maragogype, arabica 100% Origine. 

 Café décafeiné de Colombie  arabica 100% Origine. Décaféiné à l'eau Sans solvant.

 Café du Costa Rica café du Costa Rica arabica 100% Origine.

 Café aromatisé Café aromatisé , arabica 100% Origine  

Cafés moulus en poche de 250Gr

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 Panier pour faire son marché, panier pique-nique, panier vendange, corbeilles, corbeille à pain, corbeille pour les fruits et plein d'autres contenant pour leur utilité, pour embellir votre table ou simplement pour réaliser des présentations, une large gamme vous est proposée chez Grigno-tek à des prix tres serrés.

quelques exemples :

paniers pique-nique :

paniers et corbeilles pour la table :

Lu dans " LA REVUE DES VINS DE FRANCE" sous le titre :

Le charme fou des vieux vins encore disponibles

Six étoiles (ce qui est exceptionnel) décernées au :

 Château Chalon 1953 *

 << Vin absolument extraordinaire. Robe à peine dorée, bouquet divin de zestes d'agrumes et de gingembre, exquise finesse, équilibre parfait. Il n'y a aucune oxydation, aucune fatigue, pas même une nuance de noix. C'est un vin d'une éternelle jeunesse et l'égal d'un montrachet.>>

Cinq étoiles décernées au :

Côtes du Jura rouge 1990 *

<<Robe jeune, nez très fruité, parfum de haut vol, structure très ample comme on en rencontre guère dans le Jura, longueur et équilibre. C'est parti pour trente ans !>>

Cinq étoiles décernées au :

Côtes du Jura blanc 1962 *

<<Vin merveilleux, d'une rare puissance, sans la moindre trace de fatigue et d'oxydation. Profond, d'un bouquet très complexe, avec encore du fruit. Nous sommes ici dans le temple de la tradition du Jura.>>

Quatre étoiles décernées au :

 Côtes du Jura rouge 1959 *

<<Robe d'une jeunesse surprenante pour un vin de presque 50 ans, ne représentant que quelques beaux reflets roux, bouquet d'épices douces avec toujours du fruit, la structure est bien présente. Le vin se tient bien droit et long.>>

En vente sur www.grigno-tek.com

La Cave des Vieux millésimes sur www.grigno-tek.com

*"producteur de SARL Cavse Jean BOURDY"  Arlay (39)

CINQ SIECLES D'ART VERRIER :

Fondée en 1475 par Simon de Thysac, gentilhomme verrier, la verrerie La Rochère est la plus ancienne verrerie en activité en France et sûrement l'une des plus ancienne du monde.

PETIT RAPPEL : 

Le verre est composé d'un mélange de silice (sable) et d'une ou plusieurs substances alcalines ou métalliques (soude, potasse, calcaire). C'est une matière transparente, blanche ou colorée qui devient visqueuse, malléable et liquide à mesure qu'on élève sa température.

UN PEU DE TECHNIQUE : 

Le mot place désigne à la fois une équipe de verriers et l'espace autour du four où ils travaillent. Pour fabriquer un verre à jambe, l'équipe de verrier est composée de 7 ou 8 personnes :

- un ou deux cueilleurs marbreurs
- un mouleur
- un cueilleur de jambe
- un cueilleur de pied
- un poseur de jambe
- un poseur de pied
- un porteur à l'arche

c'est donc avec une grande fierté que GRIGNO-TEK vous propose le fruit de ce travail exceptionnel :

  POT A CAFE                   POT A THE                 POT A SUCRE                LE LOT COMPLET

    CARAFE VIN                     CARAFE VIN          CARAFE GOUTTE                         SALADIER

voici quelques exemples du savoir faire de la verrerie de Passavant la Rochère, venez découvrir leurs autres réalisations chez  GRIGNO-TEK.